“Trong đầm gì đẹp bằng sen,
Lá xanh, bông trắng lại chen nhuỵ vàng.
Nhuỵ vàng, bông trắng, lá xanh,
Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn.”
Hoa sen là một loài hoa đẹp, mang ý nghĩa văn hóa và tâm linh sâu sắc trong nền văn hóa Á Đông, đặc biệt là Việt Nam và Ấn Độ.
Là loài hoa mọc lên từ bùn nhưng lại có vẻ đẹp tinh khôi thanh khiết, hoa sen được coi là quốc hoa của nước Việt, tượng trưng cho vẻ đẹp của người phụ nữ Việt Nam từ xa xưa đến nay, kiên cường, đảm đang, không ngại đối mặt với khó khăn chông gai thử thách.
Đầm sen ở Nam Yên
Đó là đầm sen nhà chị Bình, chị Bình là người khéo tay, từ nấu ăn đến trồng hoa cỏ, cây cối chị đều làm rất tốt.
Từ cầu dây văng qua phía Nam Yên, bạn rẽ phải tầm 200m là đã thấy đầm sen lớn. Mỗi năm mùa sen nở, du khách sẽ đến đây chụp hình rất đông.
Thời điểm ngắm sen lý tưởng nhất là từ 7-8h sáng, lúc này những cánh hoa sen sẽ bung nở thấy rõ nhụy sen, không khí buổi sáng lại càng trong lành, hương sen thơm thoang thoảng khiến cho du khách cảm thấy bình yên.
Carot quán – Những món ngon dân dã bên đầm sen
Không chỉ nhờ cảnh đẹp từ đầm sen mà còn cả sự khéo tay, sáng tạo của chị Bình, khách ghé Carrot quán rất đông. Ngoài các món nước uống đơn giản cho khách đường xa ghé nghỉ ngơi, quán còn phục vụ các bữa tiệc, nhậu và cả món cơm gia đình,.. tùy theo yêu cầu của khách hàng. Khách quen thì thường gọi điện đặt chỗ trước, không gọi các món có sẵn như trên menu, nên mỗi lần đến ăn, có thể bạn sẽ được thưởng thức những món ngon khác nhau tùy theo ngày, hôm món cá, hôm món gà, hôm món ốc sông suối,….Các món ăn chế biến đơn giản nhưng đậm chất địa phương và hương vị tuyệt vời.
Vừa được ăn ngon vừa được ngắm cảnh đẹp thì còn gì bằng. Đến Nam Yên nhất định phải ghé sang check in đầm sen, ăn các món ăn dân dã của người dân Hòa Bắc!