Trạm dừng chân tại Phò Nam
Dọc đường DT601, nằm bên phía tay trái theo hướng đi lên thượng nguồn sông Cu Đê, bạn sẽ thấy một tiệm trà nhỏ nằm lọt trong một vườn cây xanh tốt, đó là Tiệm trà bếp củi – Đông ấm hè mát.
Điểm đầu tiên ấn tượng bạn khi đến tiệm trà này chính là khoảng vườn xanh mát với rất nhiều cây cối. Bàn ghế và các vật dụng từ tiệm đa số làm từ gỗ và đá nên cảm giác rất thiên nhiên, tiệm cũng cải tạo một vài góc thành nhà chòi và xây cả trên cây.
Độc đáo trà bếp củi
Đã có lần nào bạn được nghe đến trà bếp củi chưa? Có vẻ cái tên này không được quen thuộc cho lắm. Thông thường khi nghĩ về trà, ta thường nghĩ về các loại như trà hoa, trà đạo, trà trái cây,… nhưng trà bếp củi thì chính mình cũng mới nghe đến lần đầu.
Trà bếp củi được nấu trong nồi đất trên bếp củi, tùy món mà hương vị trà khác nhau, có thành phần là sữa tươi nên vẫn có thể gọi là trà sữa bếp củi. Với món trà bếp củi gia vị, các loại gia vị có mùi thơm như quế, hồi, tiêu, gừng,… được thêm vào, mùi thơm thảo mộc nức mũi cùng vị ngọt béo, ấm nóng của sữa khiến cho những ai thưởng thức đều cảm thấy dễ chịu, đặc biệt là vào những ngày mưa hoặc thời tiết se lạnh.
Chất lượng tuyệt vời
Ngoài món trà bếp củi đặc biệt, các món trà trái cây theo mùa cũng được thêm vào menu. Tất cả các món trà trái cây đều được chị Hằng – chủ tiệm trà cẩn thận tỉ mỉ làm và ngâm, hoàn toàn 100% từ trái cây tươi, không có chất bảo quản. Với chị, tiêu chí làm trà bán trà chính là ngon – bổ – rẻ, vừa ngon vừa bổ mà giá cho một ly trà trái cây chỉ từ 20.000 – 25.000 VND, mà ly nước thì to, uống rất đã.
Vườn sáng tạo và khu lưu trú
Ngoài bán trà, tiệm còn là địa điểm cho các bạn nhỏ đến trải nghiệm các hoạt động “hí hoáy” trong vườn. Workshop terrarium cũng thường xuyên được tổ chức, hoạt động này giúp cho các bạn nhỏ tự tạo một khu vườn riêng cho mình trong bình thủy tinh, tất tần tật đá, cát, nước, cây, cỏ,… như một hệ sinh thái nằm gọn trên tay mình. Ngoài ra, còn có các hoạt động khác như vẽ tranh, vẽ sỏi, tranh đính đá,…
Tiệm cũng đang gấp rút tiến hành xây dựng khu lưu trú cho khách đường xa muốn ở lại Hòa Bắc.
Về Hòa Bắc, nếu bạn đang tìm kiếm một khu vườn xanh, một ly trà trái cây thơm ngon giải khát, một hoạt động thủ công khơi gợi sáng tạo hay một địa điểm lưu trú, hãy ghé ngày đến Tiệm trà bếp củi – Đông ấm hè mát nhé!
